エルメス トフィー/綺麗なキャラメル色!意味は?

エルメスのトフィーとはどのようなカラーなのかチェックしてみましょう!

エルメス トフィー TOFFEE カラー番号1H

エルメス ボリード27 エプソン トフィ シルバー金具

トフィーとは何?

英語でもフランス語でもToffeeと記載します。トフィーとはバターと糖蜜もしくは砂糖をことこと加熱して、最後に冷やして作るキャラメル菓子です。ナッツ入りも良く見かけます。

キャラメル菓子のようにしっかりとした歯ごたえがあるものではなく、噛めばさくさくほろほろと砕け、口の中で溶けていくお菓子です。

クッキーの中にキャラメルトフィを入れたバタースコッチトフィークッキーという物もよく見かけますね。

出典:https://www.tasteofhome.com/recipes/butterscotch-toffee-cookies/

また、イギリスではスティッキートフィープディングという伝統的なデザートもあります。甘いキャラメルソースがかかっています!やみつき!

出典:https://www.daringgourmet.com/sticky-toffee-pudding/

 

エルメスのトフィは、お菓子を想起させるカラー

トフィーと命名されたカラーは、茶色がこんがり香ばしいキャラメルトフィを思い起こさせる優しい色彩になっています。

キャラメルやお菓子がお好きな方にはたまらない愛らしいカラーです!

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