エレガントで美しいヴェールアニス色
軽やかな気持ちにさせてくれるお洒落な緑
アップルグリーンをもう少し深い黄緑色にした爽やかな色合いのヴェールアニス（アニスグリーン）。華やかで上品な香りと共に、春を感じる軽やかな雰囲気を持っています。クロコダイル素材ですと少し明るめで黄緑のようにも見えます。
バーキン３０ アニスグリーン クロコダイルポロサス
ケリー２５ ポロサス ヴェールアニス
古くから香料や薬草として利用されてきたアニス
地中海東部沿岸原産のセリ科の一年草であるアニス。和名では茴香（ういきょう）と呼ばれているものです。 古代エジプト時代から薬草やスパイス、そしてミイラ作りの際の防腐剤としても使われていたのだとか・・！歴史のある香料です。夏になると白い花を咲かせ、高さ約60cmほどにも到達します。私達が良く香辛料として目にするものは果実です。種のようにも見えるのでアニスシードと呼ばれる縦筋の入った卵型、5mm程度の小さな果実です。スパイシーで刺激のある甘みを持っています。料理の香りつけと香り消しに利用されてます。実は花、葉、茎、根も食べることができます。
Les Anis de Flavigny
アニスの様々な効果
アニスに含まれるサポニンという成分が風邪、気管支炎の際の痰除き、咳止めの予防と改善に効果があるそうです。またスパイシーな芳香成分のアネトールは女性ホルモンであるエストロゲンと似た作用を持つため、女性特有のトラブル解消のためにもよく利用されています。更に腸内環境を整える効果もあり、 お腹を温め、胃が重たく感じるような時に効果を発揮するそうです。
アニスキャンディ
フランス旅行をしている際に一度は見かけたことがあるかもしれません。こちらは「アニス・ド・フラヴィニー」社の製造しているアニスキャンディ。アニスの種、砂糖、天然香料のみで作られた白くて固いキャンディです。天然香料はカシス、レモン、オレンジフラワー、ジンジャー、マンダリン、ミント、リコリス、ローズ、バイオレットの10種類。食後に口の中をリフレッシュしてくれますし、味付きのキャンディも美味しいです。ポケットサイズの缶や箱入りになっているのでお土産にも最適です。
アニス・ド・フラヴィニー公式ホームページ
Les Anis de Flavigny
ケリー２５ アリゲーター ヴェールアニス
ケリー２５ リザード ルテニウム金具
バーキン３０ ヴォースイフト
